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食堂托管

餐飲合作管理模式:食堂托管 

 

食堂托管

  該模式是當前團膳行業采用最多最廣的一種服務模式。即企事業單位或團體組織將自營的食堂承包給專業的餐飲公司,由餐飲公司自主經營,自負盈虧。專業餐飲公司依據承包協議提供餐飲服務,被承包單位職員以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式就餐。

 

客戶方——

 

1、提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定;

2、提供經營過程中所需要的各種設備及物品;

 

利眾餐飲——

 

1、提供經營所需要的人員及員工勞動保護等各方面的費用;

2、提供原料采購及管理;

3、負責生產經營過程中的低值易耗品費用;

4、先行墊付貴司伙食費用,月底按照每日實際就餐客數與標準結算。

 

經營領域 

 

1、政府機關及機構食堂承包服務

2、教育機構及學校食堂承包服務

3、醫院食堂承包服務

4、大型企業食堂承包服務

5、工廠食堂管理

6、工業園區食堂管理

 



 










 

 

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