利眾公司的中央廚房采用現代化的“全自動旋轉炒鍋”力求攻克中式菜肴自動化炒制的這一難題。
該設備可以制作“炒面、炒飯、中式炒菜”等多種菜肴。
其優點在于可以減少了操作人員的勞動強度,節省人力成本提高效率。
大批量生產時可以確保菜肴口味的一致性。從而實現了公司產品的標準化、規范化。
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