中央廚房的優勢

◆ 集約式餐品加工烹制，減少中間環節，滿足安全健康的飲食需要

◆ 規范操作場所，嚴格執行食品安全標準

◆ 規范操作流程，完善的SOP標準作業管理

◆ 中央廚房通過規模化經營實現標準化、集約化管理，是中式餐飲良性持續發展的必由之路